CAVA Hatzimichalis White
Süsse Gewürze, vor allem Zimt und Nelken, sowie Primäraromen, wobei schwarze Früchte dominieren
- Beschreibung
- Lieferbedingungen
CAVA Hatzimichalis White
2023 Domaine Hatzimichalis
weiss
Assyrtiko, Chardonnay, Malaguzia (Der Wein reift 6 Monate lang in ungarischen Eichenfässern (228 l) und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche in den unterirdischen Kellern der Domaine Hatzimichalis, sodass er als „Cava“ bezeichnet werden darf), enthält Sulfit
trocken
13 %
8-10 Jahre
bei ca. 11° C
Gastronomie: Rinderfilet, Paella, gegrillter fettreicher Fisch, Hummer, Geflügel mit weißer Soße, Pasta mit leichter Soße, geräucherter Aal, getrocknete Nüsse.
Geschmacksnoten: Ausgeprägte Aromen von kandierten Früchten, Nüssen, frisch geschnittenem Holz und Vanille sowie Noten von Pfirsich, Aprikose und Apfel.
Am Gaumen zeigt sich eine hohe Komplexität, da sich hier alle Aromen der Nase, Gewürze und zahlreiche weiße Steinfrüchte vereinen. Vollmundig, cremige Textur, hohe Säure und langer Abgang. Die Intensität der Aromen macht diesen Wein zu einem wahren Genuss.
Geschichte/Infos: Damit ein Weißwein als „Cava“ klassifiziert werden kann, reift er sechs Monate in Eichenfässern und anschließend weitere sechs Monate in der Flasche. Genau diese Zeit reift dieser Wein, wobei die ersten sechs Monate in ungarischer Eiche stattfinden. Die besondere, liebevolle Pflege, die wir diesen Rebsorten zukommen lassen, führt zu einem wunderschönen, konzentrierten Geschmack. Um die Konzentration zu steigern, werden auf diesem Weingut keine Bewässerungssysteme eingesetzt.
Die Lieferungen werden ab 30 Flaschen oder CHF 400.- Warenwert innerhalb der Schweiz franko Haus geliefert.
Darunter: Liefer- und Verpackungspauschale von CHF 18.-
Für die Gastronomie gelten die Zustellungsbedingungen gemäss den Geschäftsbedingungen der Weinhandlung Mykonos GmbH, Dübendorf.
Die Flaschen enthalten 0.75 l (Ausnahmen sind, wenn vorhanden, gekennzeichnet). Bei Lieferunfähigkeit infolge höherer Gewalt garantieren wir die Rückzahlung Ihres bezahlten Preises ohne weitere Verpflichtung.
Den Versand haben wir für Sie versichert. Aber: bitte kontrollieren Sie die Sendung im Beisein des Zustellers nach Schäden und verweigern Sie bei Beanstandungen die Annahme der Lieferung. Informieren Sie uns bitte sofort.
Jugendschutz
Der Verkauf von Bier und Wein an unter 16-Jährige sowie von Spirituosen an unter 18-Jährige ist in der Schweiz verboten. Der Weineinkauf im Online-Shop ist erst ab 18 Jahren möglich. Der Kunde bestätigt mit seiner Bestellung die Richtigkeit seiner Angaben und somit, zum Einkauf berechtigt zu sein.
Mit dem Aufgeben der Bestellung im Mykonos Online Shop bestätigen Sie, alle Angaben wahrheitsgetreu gemacht zu haben und dass Sie sich mit den Geschäftsbedingungen einverstanden erklären.
Beschreibung
CAVA Hatzimichalis White
2023 Domaine Hatzimichalis
weiss
Assyrtiko, Chardonnay, Malaguzia (Der Wein reift 6 Monate lang in ungarischen Eichenfässern (228 l) und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche in den unterirdischen Kellern der Domaine Hatzimichalis, sodass er als „Cava“ bezeichnet werden darf), enthält Sulfit
trocken
13 %
8-10 Jahre
bei ca. 11° C
Gastronomie: Rinderfilet, Paella, gegrillter fettreicher Fisch, Hummer, Geflügel mit weißer Soße, Pasta mit leichter Soße, geräucherter Aal, getrocknete Nüsse.
Geschmacksnoten: Ausgeprägte Aromen von kandierten Früchten, Nüssen, frisch geschnittenem Holz und Vanille sowie Noten von Pfirsich, Aprikose und Apfel.
Am Gaumen zeigt sich eine hohe Komplexität, da sich hier alle Aromen der Nase, Gewürze und zahlreiche weiße Steinfrüchte vereinen. Vollmundig, cremige Textur, hohe Säure und langer Abgang. Die Intensität der Aromen macht diesen Wein zu einem wahren Genuss.
Geschichte/Infos: Damit ein Weißwein als „Cava“ klassifiziert werden kann, reift er sechs Monate in Eichenfässern und anschließend weitere sechs Monate in der Flasche. Genau diese Zeit reift dieser Wein, wobei die ersten sechs Monate in ungarischer Eiche stattfinden. Die besondere, liebevolle Pflege, die wir diesen Rebsorten zukommen lassen, führt zu einem wunderschönen, konzentrierten Geschmack. Um die Konzentration zu steigern, werden auf diesem Weingut keine Bewässerungssysteme eingesetzt.
Lieferbedingungen
Die Lieferungen werden ab 30 Flaschen oder CHF 400.- Warenwert innerhalb der Schweiz franko Haus geliefert.
Darunter: Liefer- und Verpackungspauschale von CHF 18.-
Für die Gastronomie gelten die Zustellungsbedingungen gemäss den Geschäftsbedingungen der Weinhandlung Mykonos GmbH, Dübendorf.
Die Flaschen enthalten 0.75 l (Ausnahmen sind, wenn vorhanden, gekennzeichnet). Bei Lieferunfähigkeit infolge höherer Gewalt garantieren wir die Rückzahlung Ihres bezahlten Preises ohne weitere Verpflichtung.
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Jugendschutz
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Mit dem Aufgeben der Bestellung im Mykonos Online Shop bestätigen Sie, alle Angaben wahrheitsgetreu gemacht zu haben und dass Sie sich mit den Geschäftsbedingungen einverstanden erklären.
